Golden Garlic

Ail doré

Nom(s) commun(s) :

Ail doré

Nom(s) latins(s) :

Allium moly

Famille :

Note alimentaire :

Note médicinale :

Note utilité :

Auteur : L.

Traduite de Plants For a Future par : Neopermaculture

Categories : Plantes à fleurs | Plantes à feuilles

Proprietés

Végétation :
Bulbe
Hauteur à maturité :
environ 30 centimètres
Parfumée :
oui
Reproduction :
Hermaphrodite
Pollinisateurs :
Abeille , Insecte
Fixateur d'azote :
non

Exposition

Ensoleillement :
Soleil
Rusticité :
Semi-rustique
Résistance à la sécheresse :
oui

Sol

Nature du sol :
Sableux , Limoneux
Ph du sol :
Acide , Neutre , Alcalin
Humidité du sol :
Sec Humide , Sol drainé

Calendrier

Déb. de feuillaison
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Fin de feuillaison
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Déb. de floraison
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Fin de floraison
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Déb. de production
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Fin de production
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.

Habitat

Les rochers ombragés et éboulis de montagnes. Moellons de calcaire.

 

Culture

Une plante facilement cultivée, préférant une situation ensoleillée dans un sol léger bien drainé. Plantes établies sont assez sécheresse tolérant.
Les bulbes doivent être plantés assez profondément.
Les ampoules dormants sont assez rustiques et résistent à la température du sol jusqu’au moins -10

 

Propagation

Semences - semer le printemps dans un châssis froid. Piquer sur les semis dans des pots individuels lorsqu’ils sont assez grands pour gérer - si vous voulez produire des touffes plus rapidement puis mettre trois usines dans chaque pot. Cultivez-les dans la serre au moins leur premier hiver et plantez-les dans leurs postes permanents au printemps lorsqu’elles sont de plus en plus vigoureusement et sont assez grands.
Division au printemps. Très facile, les plantes divisent avec succès à tout moment en cours de végétation et les divisions peuvent être plantées directement dans leurs positions permanentes si nécessaire.
Plantes parfois produit des bulbilles, ceux-ci peuvent être moulées dès qu’ils sont mûrs et planté dehors à la fin du printemps.

 

Nutrition

Ampoule - cru ou cuit. Une saveur agréable ail doux, lorsque tranché il fait une très belle addition aux salades et peut également être utilisée en tant qu’arôme dans les aliments cuitsK. Les ampoules sont environ 25mm de diamètre.
Feuilles - crus ou cuits.
Fleurs - raw. Les fleurs jaunes faire une garniture attrayant sur salades et ont un goût agréable oignonK.

Tags : Fleurs | Feuilles | Racine

Santé

Bien qu’aucune mention spécifique des usages médicinaux n’a été observée chez cette espèce, membres de ce genre sont en général très sains ajouts à la diète. Ils contiennent des composés de soufre (qui leur donnent leur saveur d’oignon) et lors de l’ajout à la diète de façon régulière ils aident à réduire le cholestérol sanguin, agir comme un tonique pour le système digestif et aussi tonifier l’appareil circulatoire [K].

 

Risques connus

Bien qu’aucun des rapports individuels au sujet de cette espèce n’ont été vus, il y a eu des cas d’intoxication causée par la consommation, en grandes quantités et certains mammifères, de certains membres de ce genre. Les chiens semblent être particulièrement sensibles.

 

Autre usage

Le jus de la plante est utilisé comme un répulsif insecte lépidoptère. La plante entière est censée repousser les insectes et les taupes.

Tags : Répulsif

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