Pink Sorrel Pink Sorrel
Pink Sorrel Pink Sorrel

Oxalis articulé

Nom(s) commun(s) :

Oxalis articulé , Oxalis , Oxalis rouge

Nom(s) latins(s) :

Oxalis articulata

Famille :

Note alimentaire :

Note médicinale :

Note utilité :

Auteur : Savigny.

Traduite de Plants For a Future par : Neopermaculture

Categories : Plantes à fleurs | Plantes à feuilles

Proprietés

Végétation :
Pérenne
Hauteur à maturité :
environ 20 centimètres
Parfumée :
non
Reproduction :
Hermaphrodite
Pollinisateurs :
Insecte
Fixateur d'azote :
non

Exposition

Ensoleillement :
Soleil
Rusticité :
Fragile
Résistance à la sécheresse :
non

Sol

Nature du sol :
Sableux , Limoneux
Ph du sol :
Acide , Neutre
Humidité du sol :
Humide , Sol drainé

Calendrier

Déb. de floraison
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Fin de floraison
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.

Habitat

Sait ne pas

 

Culture

Une plante facilement cultivée, préférant un sol sableux dans une chaude position sec. Il n’aime pas les sols secs ou lourds. N’aime pas la chaux. Préfère un aspect sud.
Cette espèce est uniquement rustiques à l’extérieur dans les zones les plus douces de Grande-Bretagne, tolérer des températures vers le bas à environ -5

 

Propagation

Graines - meilleures semées dès plus mûrs dans un châssis froid. Piquer sur les semis dans des pots individuels lorsqu’ils sont assez grands pour gérer et plantez-les à la fin du printemps ou au début de l’été. Nos usines ont jamais produit des graines.
Division au printemps. Très faciles, de plus grandes divisions peuvent être plantées dehors direct dans leurs positions permanentes. Nous avons trouvé qu’il est préférable d’empoter les divisions plus petites et cultivez-les dans l’ombre légère dans un châssis froid jusqu'à ce qu’ils sont bien formés avant leur plantation à la fin du printemps ou au début de l’été.

 

Nutrition

Feuilles et fleurs - crus ou cuits. Une agréable saveur citronnée, ils font un arôme agréable dans les salades [K]. Les feuilles sont disponibles de juin à octobre et la fleurit de juillet à octobre, ou même plus tard dans des automnes douces [K]. Utiliser avec modération, voir les notes en haut de la feuille.

Tags : Fleurs | Feuilles

Risques connus

Les feuilles contiennent de l’acide oxalique, ce qui leur donne leur saveur forte. Parfaitement tout droit en petites quantités, les feuilles de ne devraient pas être consommés en grande quantité puisque l’acide oxalique peut relier jusqu'à l’approvisionnement du corps en calcium conduisant à des carences nutritionnelles. La quantité d’acide oxalique sera réduite si les feuilles sont cuites. Personnes ayant une tendance aux rhumatismes, l’arthrite, la goutte, les calculs rénaux ou hyperacidité devraient prendre des précautions especial si y compris cette plante dans leur régime alimentaire, car elle peut aggraver leur état.

 

Plantes similaires