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Pétasite du Japon

Nom(s) commun(s) :

Pétasite du Japon

Nom(s) latins(s) :

Petasites japonicus

Famille :

Note alimentaire :

Note médicinale :

Note utilité :

Auteur : (Siebold.&Zucc.)Maxim.

Traduite de Plants For a Future par : Neopermaculture

Categories : Plantes à fleurs

Proprietés

Croissance :
Rapide
Végétation :
Pérenne
Hauteur à maturité :
environ 60 centimètres
Parfumée :
non
Reproduction :
Dioïque
auto-fertile :
non
Pollinisateurs :
Insecte
Fixateur d'azote :
non

Exposition

Ensoleillement :
Ombre totale Mi-ombre Soleil
Rusticité :
Semi-rustique
Résistance à la sécheresse :
non

Sol

Nature du sol :
Sableux , Limoneux , Argileux
Ph du sol :
Acide , Neutre , Alcalin
Humidité du sol :
Humide

Calendrier

Déb. de floraison
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Déb. de production
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.

Habitat

Bois humides et les fourrés.

 

Culture

Parvient à la terre de jardin ordinaire, mais préfère un sol riche en humus profond fertile qui est humide en permanence mais pas stagnante, succédant à l’ombre, mi-ombre ou plein soleil. Nécessite une position ombragée humide. Plantes peuvent être cultivées en herbe assez grossière, qui peut être coupée chaque année à l’automne.
Une plante très envahissante, trop rampante pour autre chose que le jardin sauvage. Ses racines sont très difficiles à éradiquer.
La sous-espèce P. japonicus giganteus a des feuilles énormes jusqu'à 1,5 mètres sur tiges de 2 mètres de hauteur. Il a une saveur plus pauvres que le type de l’espèce.
Parfois cultivé en Asie E. comme plante alimentaire.
Plantes dioïques, mâles et femelles doivent être cultivées si la graine est requise.

 

Propagation

Semences - nous n’avons aucune information sur cette espèce, mais suggérons semer les graines dans un châssis froid dès qu’elle est mûre ou au début du printemps. Couvrir à peine les graines et ne pas laisser le terreau se dessécher. Quand ils sont assez grands pour gérer, pointez les semis dans des pots individuels, plantez-les en été.
Division réussit à presque n’importe quel moment de l’année. Très faciles, de plus grandes divisions peuvent être plantées dehors direct dans leurs positions permanentes. Nous avons trouvé qu’il est préférable d’empoter les divisions plus petites et cultivez-les dans l’ombre légère dans un châssis froid jusqu'à ce qu’ils sont bien formés avant leur plantation à la fin du printemps ou au début de l’été.

 

Nutrition

Pétioles - cuit et utilisé comme rhubarbe. Les tiges peuvent être jusqu'à 1,2 mètre de long. Ils peuvent être bouillis et assaisonné, mariné et utilisé en hiver des soupes ou conservés dans le miso. Ils peuvent être bouillis, plongés dans l’eau froide puis pelés et cuit au four - ils ont un goût agréable et parfumé.
Boutons floraux cuites ou utilisé comme un arôme. Une légèrement amer mais agréable saveur 116 (206) et elles sont beaucoup appréciées au Japon. Ils peuvent être mangés tandis que toujours vert avec miso ou se résumait à la sauce de soja.
Les jeunes tiges à fleurs peuvent être consommés cuits.

Tags : Fleurs | Tige

Santé

La plante (même si la partie exacte de la plante utilisée n’est pas spécifiée) est antiasthmatic, antispasmodique, expectorant et cataplasme. Une décoction est utilisée dans le traitement de la toux chronique et pulmonaire « déficit », laborieuse ou respiration difficile et l’asthme, la formation constante de crachats et tuberculose pulmonaire.

Tags : Antiasthmatic | Antispasmodique | Expectorant | Cataplasme

Autre usage

Les feuilles de la sous-espèce P. japonicus giganteus servent de parapluies enfants japonais. Les pétioles peuvent servir de Cannes.
Les plantes peuvent être cultivés comme couvre-sol dans les endroits ombragés humides. Ils sont trop envahissantes pour la plupart des jardins et ne doivent être utilisés où ils ont beaucoup d’espace.

Tags : Couvre-sol | Miscellanées

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