Sour Plum

Sour Plum

Nom(s) latins(s) :

Prunus gracilis

Famille :

Note alimentaire :

Note médicinale :

Note utilité :

Auteur : Engelm.&Gray.

Traduite de Plants For a Future par : Neopermaculture

Categories : Plantes à fruits frais | Plantes à féculents | Teinturerie | Colorant

Proprietés

Végétation :
Arbuste
Feuillage :
Caduque
Hauteur à maturité :
environ 1 mètre.
Parfumée :
non
Reproduction :
Hermaphrodite
Pollinisateurs :
Insecte
Fixateur d'azote :
non

Exposition

Ensoleillement :
Soleil
Rusticité :
Semi-rustique
Résistance à la sécheresse :
non

Sol

Nature du sol :
Sableux , Limoneux , Argileux
Ph du sol :
Acide , Neutre , Alcalin
Humidité du sol :
Sec Humide , Sol drainé

Calendrier

Déb. de floraison
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Déb. de production
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Fin de production
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.

Habitat

Sols sablonneux secs dans des positions ensoleillées. Sandy ouvrir le sol bois ou ouvert.

 

Culture

Prospère dans un sol limoneux bien drainé rétention d’humidité. Préfère certains chaux dans le sol, mais est susceptible de devenir chlorotiques si trop chaux est présente. Succède au soleil ou à mi-ombre, bien qu’il les fruits mieux en situation ensoleillée.
La plupart des membres de ce genre sont peu profond-enracinés et produiront des drageons si les racines sont endommagées.
Les plantes de ce genre sont notamment susceptibles de miel champignon.

 

Propagation

Graines - requiert la stratification froide de 2-3 mois et est mieux semé dans un châssis froid dès qu’il est venu. Semez les graines stockées dans un châssis froid tôt dans l’année que possible. Protéger les semences provenant de souris etc.. La graine peut être plutôt lente, prenant parfois 18 mois à germer. Piquer sur les semis dans des pots individuels lorsqu’ils sont assez grands pour gérer. Cultivez-les dans une serre ou un châssis froid pour leur premier hiver et plantez-les à la fin du printemps ou début de l’été de l’année suivante.
Boutures de bois moitié mûres avec un talon, juillet/août dans un cadre.
Boutures de plantes fortement au printemps au début de l’été dans un cadre.
Marcottage au printemps.

 

Nutrition

Fruits - crus ou cuits. Pas de très bonne qualité. Il est généralement sec pour l’hiver ou cuits. Le fruit est d’environ 18mm de diamètre et contient une grosse graine.
Seed - crus ou cuits. Ne pas manger les graines, si c’est trop amer - voir les notes ci-dessus sur la toxicité.

Tags : Fruits | Semences

Santé

Bien qu’aucune mention spécifique n’a été observée pour cette espèce, tous les membres du genre contiennent de l’amygdaline et prunasine, substances qui se décomposent dans l’eau pour former de l’acide cyanhydrique (cyanure ou acide prussique). En petites quantités, ce composé extrêmement toxique, stimule la respiration, améliore la digestion et donne un sentiment de bien-être.

 

Risques connus

Bien qu’aucune mention spécifique n’a été observée pour cette espèce, il appartient à un genre où plus, si pas tous les membres du genre produisent du cyanure d’hydrogène, un poison qui donne des amandes leur caractéristique d’arômes. Cette toxine se trouve principalement dans les feuilles et les graines et est facilement détectable par son goût amer. Il est habituellement présent en trop petite quantité pour faire de mal, mais toute graine très amer ou les fruits ne devraient pas être consommés. En petites quantités, le cyanure d’hydrogène a été démontré pour stimuler la respiration et d’améliorer la digestion, il est également réclamé d’être bénéfique dans le traitement du cancer. En excès, toutefois, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort.

 

Autre usage

On trouvera un colorant vert des feuilles.
Gris foncé à colorant vert peuvent provenir du fruit.

Tags : Colorant

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