Red Elder Red Elder
Red Elder Red Elder
Red Elder Red Elder
Red Elder Red Elder

Sureau à grappes

Nom(s) commun(s) :

Sureau à grappes , Sureau aux cerfs , Sureau de montagne , Sureau des Alpes , Sureau rouge

Nom(s) latins(s) :

Sambucus racemosa

Famille :

Note alimentaire :

Note médicinale :

Note utilité :

Auteur : L.

Traduite de Plants For a Future par : Neopermaculture

Categories : Plantes à fruits frais | Plantes à fleurs | Pailles pour boisson | Meubles | Charpente | Piquets de cloture

Proprietés

Végétation :
Arbuste
Feuillage :
Caduque
Hauteur à maturité :
environ 3 mètres
Parfumée :
oui
Reproduction :
Hermaphrodite
Pollinisateurs :
Insecte
Fixateur d'azote :
non

Exposition

Ensoleillement :
Mi-ombre Soleil
Rusticité :
Semi-rustique
Résistance à la sécheresse :
non
Resistance à la pollution :
oui
Résistance au vent :
Tolérance au vent fort (non maritime)

Sol

Nature du sol :
Sableux , Limoneux , Argileux , Argileux lourd
Ph du sol :
Acide , Neutre , Alcalin
Humidité du sol :
Humide

Calendrier

Déb. de floraison
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Fin de floraison
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Déb. de production
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Fin de production
Janv.
Fév.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.

Habitat

Bords ouverts de bois, de forêts de hêtres, principalement dans les zones montagneuses. Humide terrain rocheux de la partie inférieure aux pistes de moyenne montagne.

 

Culture

Tolère la plupart des sols, notamment de craie, mais préfère un sol limoneux humide. Pousse bien dans les sols argileux lourds. Tolère l’ombre, mais est mieux dans une situation ensoleillée. Préfère les conditions humides fraîches. Tolère la pollution atmosphérique et les situations côtières.
Hardy à environ -25

 

Propagation

Graines - meilleures semées dès qu’il est venu à l’automne dans un châssis froid, quand il devrait germer au début du printemps. Les semences stockées peuvent être semées au printemps dans un châssis froid mais probablement germeront mieux si on lui donne 2 mois chauds suivies de stratification au froid 2 mois tout d’abord. Piquer sur les semis dans des pots individuels lorsqu’ils sont assez grands pour gérer. Si une bonne croissance est faite, les jeunes plantes peuvent être placés dans leurs positions permanentes pendant le début de l’été. Dans le cas contraire, soit mettez-les dans une pépinière abritée, ou garder dans leurs pots en position abritée et plantez-les au printemps de l’année suivante.
Boutures de bois moitié mûres, 7 à 10cm, avec un talon, juillet/août dans un cadre.
Boutures de bois mature de la croissance de la saison en cours, 15-20cm, avec un talon, de la fin de l’automne dans un cadre ou un lit extérieur Abrité.
Division des drageons pendant la période de dormance.

 

Nutrition

Fruits - crus ou cuits. Cette espèce est censée avoir le fruit savoureux de ce genre, c’est un peu penser à groseilles si le fruit est considérablement plus petit et contient de nombreuses grainesK. Riche en vitamine C, la graine peut être enlevée et conserve les fruits utilisés en gelées, etc.. Le fruit est d’environ 5mm de diamètre et est à la charge en larges bouquets, ce qui facilite la récolte. Une certaine prudence est conseillé avec un rapport disant que les graines doivent être retirées avant le fruit est consommé. Voir également les notes ci-dessus sur la toxicité.
Fleurs - crus ou cuits.

Tags : Fleurs | Fruits

Santé

Sureaux rouges a été largement employé en médecine par diverses tribus autochtones Indiens de l’Amérique du Nord, qui l’utilisait pour traiter un éventail de plaintes, mais surtout comme émétique et purgatif à nettoyer le système. Il est peu utilisé en herboristerie moderne.
Les feuilles, les tiges et les racines sont antalgique, carminative et vulnéraire. Une décoction est utilisée dans les traumatismes du traitement, arthralgie rhumatoïde, fractures, douleurs de gaz, néphrite aiguë et chronique.
Le fruit est dépuratif et purgatif.
Les feuilles sont diurétiques, résolvante et sudorifique. Extérieurement, ils sont utilisés pour soulager les abcès et les furoncles.
La racine et l’huile des graines, sont émétiques et purgatives. Une infusion de la racine est utilisée pour traiter les douleurs d’estomac. Les racines peuvent être frottées sur la peau pour traiter les muscles endoloris et fatigués.

Tags : Antalgique | Carminatif | Dépuratif | Diaphorétique | Diurétique | Laxatif | Purgatif | Résolvante | Vulnéraire

Risques connus

Bien qu’aucune mention spécifique n’a été vu pour cette espèce, les feuilles et les tiges de certains, si pas tous, les membres de ce genre sont toxiques. Les fruits de cette espèce a été connu pour causer gastriques à certaines personnes. N’importe quel fruit peut contenir la toxine est susceptible d’être de très faible toxicité et est détruite lorsque le fruit est cuit. La graine est censée être toxiques.

 

Autre usage

Les feuilles sont utilisées pour repousser les insectes.
Bois - couramment utilisé dans la fabrication d’articles ménagers divers. Il peut également être creusé pour faire des flûtes, des pipes, des pailles, etc..

Tags : Répulsif | Paille | Bois

Plantes similaires