Auteur : L.
Traduite de Plants For a Future par : Neopermaculture
Categories : Plantes à fruits frais | Plantes à fleurs | Plantes à feuilles | Fruits appropriés pour le séchage et le stockage | Huile de table | Jus de fruits | Varices et hémoroïdes | Teinturerie | Plantes grimpantes (ombrage) | Colorant
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Préfère un profond riche humide bien drainé modérément fertile limon. Pousse mieux dans un sol calcaire, mais n’aime pas les sols excessivement crayeuses. Préfère un pH de l’ordre de 6,5 à 7, mais tolère un éventail de 4,3 à 8,6. Succède au soleil ou à mi-ombre mais chaleureuse situation ensoleillée abritée est obligatoire pour les fruits à mûrir.
Très fréquemment cultivée dans les régions tempérées du monde pour son fruit comestible, il y a beaucoup de variétés nommées, dont certaines ont été développées pour leur utilisation comme un fruit séché, d’autres desserts fins et d’autres pour le vin. Bonnes et régulières des cultures sont un peu problématiques en Grande-Bretagne, les raisins sont dans le Nord, la plupart des limites de leur aire de répartition dans ce pays et l’été britannique souvent ne fournit pas suffisamment de chaleur pour bien mûrir le fruit. Gelées tardives peuvent également endommager les jeunes pousses au printemps, bien que les pousses dormantes sont très rustiques, tolérer des températures vers le bas à environ -20
Graines - meilleures semées dans un châssis froid dès qu’il est venu [K]. Six semaines stratification froide améliore le taux de germination, et graines ainsi stockées est mieux semé dans un châssis froid dès qu’ils sont issus. La germination devrait avoir lieu au premier printemps, mais prend parfois une nouvelle période de 12 mois. Piquer sur les semis dans des pots individuels lorsqu’ils sont assez grands pour gérer et cultivez-les dans un châssis froid pour leur premier hiver. Planter dehors au début de l’été.
Boutures de bois mature de la croissance actuelle de saisons, décembre/janvier dans un cadre. Ces boutures peuvent être de bois 15-30cm de longueur, ou ils peuvent être de courtes sections de la tige environ 5cm de long avec un seul bourgeon en haut de la section. Dans ce cas, une mince bande étroite de l’écorce d’environ 3cm de long est retirée du bas de la moitié du côté de la tige. Cela va encourager l’obtention et la formation de racines. En raison de la taille de ces boutures ils doivent être conservés dans un environnement plus protégé que les boutures plus longtemps.
Marcottage.
Fruits - crus ou secs pour l’hiver. Les fruits secs sont les raisins secs, les raisins de Smyrne et les groseilles du commerce, différentes variétés produisant différents types de fruits secs. Un fruit frais entièrement mûri est sucrée, juteuse et délicieuseK. Les jus de fruits peuvent être concentrés et utilisé comme édulcorant. Ce fruit est largement utilisé dans la fabrication du vin.
Feuilles - cuits. Les jeunes feuilles sont enroulées autour d’autres aliments et ensuite cuit au four, ils donnent un goût agréable.
Jeunes vrilles - crus ou cuits.
Les grappes de fleurs sont utilisées comme légume.
Une huile comestible semblable à l’huile de tournesol est obtenue à partir de la graine. Il doit être raffiné avant de pouvoir être mangé. Une huile polyinsaturée, il est adapté pour la mayonnaise et la cuisine, surtout friture.
SAP - raw. Utilisé en tant que boisson, il a un goût sucré. La sève peut être récoltée au printemps et début de l’été, bien qu’il ne faut pas en quantité ou il va affaiblir la plante.
Les graines grillées sont un substitut de café.
Crème de tartre, également connu sous le nom bitartrate de potassium, un sel cristallin, est extraite à partir du résidu du raisin pressé et de sédiments de tonneaux de vin. Il est utilisé dans la fabrication de la poudre à pâte.
Le raisin est un fruit nourrissant et légèrement laxatif qui peut prendre en charge le corps par la maladie, en particulier du tractus gastro-intestinal et foie. Parce que la valeur nutritive des raisins est proche de celle du plasma sanguin, jeûnes raisins sont recommandés pour la désintoxication.
Analgésique.
Les fruits frais sont antilithic, constructif, refroidissement, diurétique et le renforcement. Une période de temps sur une alimentation basée entièrement sur le fruit est particulièrement recommandée dans le traitement du foie torpeur ou fonction biliaire paresseux. Le fruit est également utile dans le traitement des varices, hémorroïdes et fragilité capillaire.
Les fruits secs est adoucissante, refroidissement, légèrement expectorant, laxatif et stomachique. Il a un léger effet pour atténuer la toux.
Les feuilles, surtout les feuilles rouges, sont anti-inflammatoires et astringent. Une décoction est utilisée dans le traitement de la menace d’avortement, internes et externes des saignements, le choléra, hydropisie, diarrhée et nausées. Il est aussi utilisé comme un lavage pour les ulcères de la bouche et comme douche pour le traitement vaginal discharge. Feuilles de vigne rouges sont également utiles dans le traitement des varices, hémorroïdes et fragilité capillaire. Les feuilles sont récoltées au début de l’été et utilisées fraîches ou séchées.
La graine est anti-inflammatoire et astringent.
La sève de jeunes branches est diurétique. Il est utilisé comme remède contre les maladies de la peauet est aussi une excellente lotion pour les yeux.
Les vrilles sont astringentes et une décoction est utilisée dans le traitement de la diarrhée.
La plante est utilisée en fleurs de Bach - les mots clés pour prescrire il sont « Dominating », « Inflexible » et « Ambitieux ».
Tags : Analgésique | Anti-inflammatoire | Astringent | Bach | Émollient | Diurétique | Fonction hépatique | Laxatif | Lithontripic | Peau | Stomachique
Un colorant jaune est obtenu à partir des feuilles fraîches ou séchées.
Une huile de la graine est utilisée pour l’éclairage et comme ingrédient dans les savons, peintures etc..
Crème de tartre, extraite du résidu du raisin pressé, sert à fabriquer des flux pour le soudage.
En particulier dans la culture dans les pays plus chauds que la Grande-Bretagne, les tiges de très vieilles vignes atteignent une bonne taille et ont été utilisés pour fournir un bois très durable.
Tags : Colorant | Miscellanées
Annuelle : Plante qui vit moins d'un an
Bi-annuelle : Plante qui vit 2 ans
Pérenne : Plante vivace qui vit plus de 2 ans
Lente : La plante atteint sa maturité après plusieurs décénies
Rapide : La plante atteint sa maturité en quelques mois
Rapide : La plante atteint sa maturité en quelques mois
Hauteur atteinte à la fin de la croissance de la plante
Hermaphrodite : la plante possède à la fois des fleurs mâles et femelles
Monoïque : Une plante monoïque possède des fleurs mâles et femelles en des endroits différents d'un même pied
Dioïque : Chaque pied de plante ne porte que des fleurs soit mâles, soit femelles
Ils transportent le pollen d'une fleur jusqu'à une autre fleur et permettent la pollinisation des végétaux
Certaines plantes prélèvent de l'azote dans l'air et le restitue dans le sol au niveau des racines. L'azote est un des éléménts fertilisant le sol.
Soleil : Pas d'ombre, la plante doit être exposée au soleil direct toute la journée
Mi-ombre : La plante doit être exposée au soleil direct une partie de la journée
Ombre totale : La plante doit être à l'ombre toute la journée.
La rusticité désigne la capacité d'une plante à résister au froid.
Rustique : La plante résiste au gel.
Semi-rustique : La plante supporte des températures frâiches mais ne résiste pas au gel.
Fragile : Plante tendre (fragile) ne supportant pas le froid.
Sableux : Terre légère riche en sable, très facile à travailler mais ne retient pas l'eau
Limoneux : Terre légère riche en limon, facile à travailler
Argileux : Terre lourde et compactée riche en argile, dificile à travailler.
Argileux lourd : Terre très compactée riche en argile, très dificile à travailler.
Sol pauvre : Terre peu fertile, sèche, pauvre en éléments nutritifs et à faible teneur en eau.
Le pH mesure l’acidité ou l’alcalinité du sol.
Acide : Le ph du sol est inférieur à 7
Neutre : Le ph du sol est égal à 7. La plupart des plantes s'accommodent d'un pH autour de la neutralité (de 6 à 7,5)
Alcalin : le ph est supéreur à 7. On parle aussi d'un sol basique
Sol salin : Sol riche en sel
Sec : le sol ne capte pas l'eau.
Humide : le sol est imperméable et l'eau stagne au niveau du sol
Sol drainé : Le sol est frais et perméable, l'eau ne stagne pas et circule aisément dans le sol.
Sol salin : Sol riche en sel
Début de renouvellement des feuilles.
Fin de renouvellement annuel des feuilles.
Début de développement des fleurs.
Fin de développement des fleurs.
Début de production de graines mûres.
Fin de production de graines mûres.